EL PERRO Y LA GALLETA CASTELLÓ
Dirección: Calle de Castelló, 12, Madrid, Spain
Telefono: 34610181711
Restaurante El Perro y la Galleta, una casa inglesa del siglo XIX, con una decoración exquisita y, multitud de referencias al mundo canino: restaurante dogfriendly con cocina abierta desde el desayuno hasta la noche. La carta combina cocina internacional y española, milhojas de patata y huevo con boletus, risotto, champiñones rellenos con calabacín y queso trufado, croquetas, así como originales platos con un toque de galleta, como las berenjenas rebozadas en polvo de galleta, o los postres, por supuesto todos, con galleta.