AARDE

Ubicado en la Plaza de la Independencia, a los pies de la Puerta de Alcalá y en pleno centro de la capital, ha nacido AARDE, el sexto restaurante de Sandro Silva y Marta Seco, propietarios y directores de Grupo Paraguas. AARDE es un homenaje a la tierra y a todas las riquezas que ésta nos brinda y nos ha brindado a lo largo de la historia. AARDE es la exaltación de la pureza y el respeto máximo por el producto. Con AARDE, Silva y Seco han mirado a África y han vuelto al origen en tiempos, materiales, formas y recetas.